Kurse & Weinproben

DIE WEINPROBE

In der Source des Sens sind Weinproben Tradition. Die Weinprobe wird von mehreren kleinen Speisen begleitet und die Weine werden vom Chef , dem Sommelier und der anwesenden Winzer vorgeschlagen

Die Weinprobe für 10 bis 20 Personen

Preis : 65 € / Pers.

 

DER KURS DER SENS

Ein Platz des Experimentierens, des Entdeckens und der Gastlichkeit: die Küche der Source des Sens begrüßt Kochlehrlinge für einen Tag , um unter dem wohlwollenden Auge von Pierre Weller zu kochen. Jeder Schüler ist vollständiger Teil der Küche: er bearbeitet die Zutaten, kontrolliert sekundengenau seinen Braten, würzt und kostet moderne Rezepte mit Dressing auf dem Teller...

Der Chef bietet Beratung, teilt seine Geheimnisse und verrät seine Tricks .

Eine herrliche Zeit Teilen und Gastronomie, die mit einer Weinprobe und der vorbereiteten Mahlzeit endet !

Kochkurse nehmen von 5 bis maximal 10 Personen auf

Preis: 95 € / Pers.

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